Plat de cuisson

La terre cuite permet de réaliser des cuissons qui préservent les aliments en restituant la chaleur de façon homogène et en accrochant peu, elle permet une cuisson douce et saine. Outre leur aspect esthétique nos plats de cuisson permettent de réaliser des recettes raffinées.
- Nécessite peu de matière grasse
- Conserve les saveurs
- Cuisson facile car lente et homogène

Conseil d’utilisation :
- Nos plats sont conçus pour être utilisés au four.
- Ne pas verser de liquide bouillant dans le plat froid
- Ne pas verser d'eau froide sur le plat alors qu'il sort du four
- Ne pas poser le plat chaud quand il sort du four sur une surface froide (éviter en dessous de plat : le métal, la pierre, la céramique et préférer le bois, le raphia, le rotin…)